【豉椒山蘑的做法步骤图,豉椒山蘑怎么做好吃】林冰儿
林冰儿
现在每天感觉最困难的事情莫过于早上起床了,每次总是裹在被窝里作很大的思想斗争,呵呵!今天早上要不是想着要赶在大家上班前将报刊征定的通知贴出去,估计我会在家慢悠悠的,唉,天气一冷,人越发变得不想动,估计一个冬天这么下去会增加不少的重量,呵呵!所以饮食上就尽量注重营养加健康了,关键所在是不要增加太多的脂肪。
用料
山蘑 | |
青椒 | |
姜 | |
蒜 | |
盐 | |
酱油 | |
味精 | |
白糖 | |
料酒 | |
老干妈豆豉 | |
香油 |
豉椒山蘑的做法
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将山蘑用清水泡发后洗净沥干备用(这种山蘑超市里有卖,不过沙子特别多,要洗N次才能干净)
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锅中放底油,下姜蒜末煸香,然后放入山蘑翻炒
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下入青椒丝,加入盐、酱油、味精、白糖和料酒翻炒
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下入老干妈豆豉继续炒制
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起锅前淋入香油即可
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