健康功效

豆腐:润燥

食材用料

豆腐沙拉的做法

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  1.主料：豆腐1块，圆白菜丝甘蓝丝和胡萝卜丝各少许。调味料：蒜末，尖椒少许，红干椒2个，盐少许，芝麻油少许，味精少许，香醋少许。有小葱的可以放小葱的，我没有了省略。

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  2.盘子底铺上疏菜丝。

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  3.豆腐切片或者切块随意，我切片，摆到疏菜丝上面。在豆腐上面撒盐。

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  4.热锅放油，把蒜末和尖椒末还有红干椒爆香。

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  5.把爆香的蒜末，红干椒，尖椒末，连热油一起浇到豆腐上面。再在上面洒些味精和香醋即可。

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  6.可以吃了。简单吧。

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  7.再来一张成品图。