【杭椒炒田螺的做法步骤图，杭椒炒田螺怎么做好吃】林冰儿

 林冰儿 杭椒炒田螺，相比麻辣螺肉就显得清淡多了，因为杭椒不辣，只有淡淡的清香，当然，如果喜欢辣还是可以加入点儿老干爹油辣椒，不喜欢的话就可以免掉。

用料  

田螺肉
杭椒
洋葱
盐
料酒
胡椒粉
醋
老干爹油辣椒
香油

杭椒炒田螺的做法  

1. 田螺肉焯水备用，杭椒切丝、洋葱切丝备用

2. 锅中放底油，下姜蒜末煸香

3. 下入田螺肉同炒，加入洋葱丝和香葱段同炒

4. 加盐、料酒、胡椒粉、醋继续炒

5. 加入杭椒和老干爹油辣椒翻炒

6. 起锅前放入葱花，淋入少许香油即可