干贝花菇糯米饭的做法
健康功效
糯米:敛汗
干贝:护眼明目、抗癌防癌
食材用料
糯米 | 干贝 |
花菇 | 鸡蛋 |
腊肠 | 花生 |
生抽 | 麻油 |
秘制红烧汁 | 水 |
葱花 |
干贝花菇糯米饭的做法
1.干贝洗净后泡水15分钟。
2.花菇泡软,干贝泡水后沥干水分撕成丝,花菇泡软后切成薄片,腊肠切成丁。
3.生抽、秘制红烧汁、麻油放入碗里调拌均匀。
4.电饭煲启动电源按照煲饭的程序,放入腊肠煸8分钟。
5.放入花菇,煸8分钟。
6.盖上电饭煲盖子让这些材料继续煸香5分钟。
7.糯米洗净放入材料里。
8.加入300ML的水。
9.倒入调好的生抽、秘制红烧汁及麻油后与糯米拌均匀。
10.盖上盖子从新启动煲饭程序。煲饭时间约45分钟,当糯米饭烧好后继续焖15分钟后才食用,让水分充分的吸收。
11.花生米洗净。
12.放入锅里炒干后才加入少许油煸香。
13.鸡蛋打散后煎成蛋饼。
14.切成丝。
15.把糯米饭盛出来后表面放上花生、鸡蛋及葱花即可。
小贴士
1、建议肠胃不好、消化不良、血糖高的人也不建议吃糯米制作的食品。
2、由于电饭煲操作加热会比较慢,所以需要一点点的耐心去制作。
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