傣味包烧的做法
健康功效
金针菇:低蛋白质
食材用料
金针菇 | 猪里脊 |
白豆腐 | 大芫荽 |
小米辣 | 薄荷 |
葱白 | 姜 |
蒜 | 鸡精 |
盐 | 油 |
料酒 | 生抽 |
傣味包烧的做法
1.原材料:金针菇,猪里脊,白豆腐,薄荷,大芫荽,葱白,姜,蒜,小米辣(忘记拍了)。
2.将葱白,姜,蒜,薄荷叶,大芫荽,小米辣剁碎。
3.把以上材料混合拌入油,盐和鸡精。
4.在作料中拌入主菜,如金针菇,白豆腐和猪里脊,将芭蕉叶平铺,放上金针菇。
5.将芭蕉叶想叠被子一样叠起来,用芭蕉叶的边捆住,放入烤盘,下面垫上锡纸,烤箱中层烤20分钟。
6.包烧金针菇搞定。
7.还可将白豆腐捣碎,拌入作料就可以做成包烧豆腐。
8.如果要包肉的话,可将猪里脊先放点葱姜和生抽及料酒腌制一会儿。
9.烤出来就是包烧猪里脊。
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