健康功效

粉丝:补血、低蛋白质
白菜:抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

蚝油白菜炒粉丝的做法

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  1.粉丝用开水泡发

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  2.泡好的粉丝切成十厘米长的段。

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  3.白菜洗净，切成条。

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  4.辣椒切成段，葱、姜、蒜去皮洗净切碎备用。

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  5.炒锅上火，倒入食用油爆香辣椒，再放入葱姜蒜爆香。

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  6.放入一匙的蚝油炒香。

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  7.放入白菜翻炒断生。

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  8.放入粉丝翻炒翻炒，调入盐、酱油、味精即可关火食用。