板栗鸡翅煲的做法
健康功效
板栗:抗癌防癌
白糖:低蛋白质
食材用料
板栗 | 鸡翅中 |
鸡翅尖 | 蒜 |
生姜 | 香菜 |
盐 | 鸡精 |
料酒 | 淀粉 |
白糖 | 油 |
板栗鸡翅煲的做法
1.翅尖洗净;翅中剁两半; 加盐和料酒腌制半小时;
2.板栗在开水中焯烫一下,去皮洗净;
3.蒜切片; 姜切片;
4.热油锅,先炒香姜片蒜片,再倒入鸡翅略炒;
5.小锅加少许底油,码入板栗和炒过的鸡翅;
6.调入1匙料洒、半匙白糖、少许鸡精,再加少量水;
7.加盖煲30-40分钟即可,可撒些香菜或葱花~~
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