健康功效

扁豆:祛湿

食材用料

萝卜干炒扁豆的做法

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  1.材料：扁豆、萝卜干（已清洗）

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  2.将扁豆摘洗干净，捞出待用。

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  3.将已清洗的萝卜干放在案板上切一切，待用。

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  4.将清洗好的扁豆下入沸水中焯开至断生，捞出。

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  5.烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜干翻炒一下。

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  6.接着，合入焯好的扁豆翻炒翻炒。

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  7.然后，加适量的生抽。

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  8.加适量的盐。

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  9.加适量的鸡精。

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  10.调味炒匀，即成。

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  11.出锅，装盘。