健康功效

土豆:和胃
蜂蜜:润肠

食材用料

炸薯条的做法

• 

  1.主料：土豆三个。

• 

  2.调料：牛奶、番茄沙司、蜂蜜。

• 

  3.土豆去皮。

• 

  4.切成粗条放入淡盐水中浸泡十分钟。

• 

  5.冲去盐水和淀粉。

• 

  6.放入锅中煮到六成熟。

• 

  7.放入牛奶中浸泡三个小时捞出沥干牛奶、盖上保鲜膜、放入冰箱冷冻。

• 

  8.油锅放入橄榄油、油温烧到六成热、放入土豆炸到六成熟。

• 

  9.捞出。

• 

  10.油温升到八成热、放入土豆丝复炸。

• 

  11.捞出沥油装盘。

• 

  12.蜂蜜和番茄沙司放入碗里搅匀蘸食。

小贴士

1、土豆要选用含水分少的土豆。2、炸时不要解冻。3、一定掌握好油温。