健康功效

羊肉:保护神经系统
花椒:温中

食材用料

陕西本地炖羊肉的做法

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  1.大葱香菜切末

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  2.吃多少拿多少肉和汤放另外一个锅里面煮开，放入大葱末煮1会

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  3.撒入香菜末就可以吃了，下饭可以，煮点面条放里面吃也特别的香啊

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  4.羊肉泡水里面泡半天泡出来血水

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  5.羊肉洗干净切块

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  6.准备大葱切断，姜切片，盐，炖肉料，辣椒，花椒

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  7.羊肉冷水下锅

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  8.煮开撇去沫子

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  9.放入大葱段，姜片，盐，炖肉料，辣椒，花椒

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  10.大火烧开，小火开始炖2小时

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  11.炖了2小时后的样子，尝下味道淡了在加盐。1大锅可以开吃啦，吃时加点葱花和香菜，那个美啊，煮面直接浇点面上面就可以吃了