瞳氏土豆片炒尖椒的做法
健康功效
土豆:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
土豆 | 猪肉片 |
尖椒 | 蒜末 |
酱油 | 老抽 |
盐 | 鸡精 |
料酒 |
瞳氏土豆片炒尖椒的做法
1.材料:猪肉切片,尖椒和土豆片都切好,切尖椒亲们记得带手套,不然会辣手。揉哪哪辣!
2.锅中入油,肉放入煸炒,然后放一点料酒去腥,放一点老抽调色!
3.肉变色了下土豆片,翻炒上色,多炒一会儿在放入尖椒
4.炒匀……
5.放进去开始准备好的蒜末
6.放少点水,不然土豆含淀粉,会糊锅。小煮两分钟,文火!差不多了就可以出锅啦!
7.晚上的饭,一个鸭翅三汁焖锅,一个炒土豆片,荤素搭配。改天放三汁闷锅的教程,今天过程忘记拍了!O(∩_∩)O哈哈~
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