豆沙包的做法
健康功效
白糖:低蛋白质
食材用料
面粉 | 4两 |
酵母粉 | 白糖 |
豆沙包的做法
1.将红豆泡入温水中,季节不一样泡的时间也不一样(前一天泡上就可以了)
2.面粉里加酵母用温水和面,我里面加了小勺白糖,这样面更容易饧的快
3.这一步忘了拍照片了,将泡好的红豆煮熟,放上白糖,捣成泥,备用
4.面一定饧好,再用
5.和平常包包子一样,豆沙和面包成包子
6.包好之后饧上半小时,上锅蒸,锅开以后蒸十五分钟,等六分钟出锅,包子就做成了
7.是不是挺诱人啊
小贴士
和面时里面加一点白糖可以减短饧面时间。
煮红豆时,煮熟后用锅盖焖一会,这样更易捣成泥。
0条评论