健康功效

鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质

食材用料

芒果铜锣烧的做法

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  1.鸡蛋加入细砂糖搅拌搅匀

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  2.加入1小匙蜂蜜搅匀

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  3.筛入低粉和泡打粉

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  4.搅打均匀

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  5.加入溶化的黄油搅匀，放冰箱冷藏十分钟取出，这时候的面糊比较厚

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  6.分次加入牛奶搅匀，调整面糊浓度

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  7.调到面糊滴落会很快消失就可以了

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  8.舀一小勺面糊放入预热的平底锅小火加热

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  9.当表面出现许多小孔时翻面

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  10.另一面很快煎至上色

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  11.做好的铜锣烧先放凉

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  12.奶油加糖粉打发到能立起小尖角

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  13.将奶油装入裱花袋，放一张冷却好的铜锣烧挤上奶油

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  14.放几粒芒果粒，再挤一层奶油

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  15.盖上一片铜锣烧，再重复来一层

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  16.好吃美味的芒果铜锣烧实在太美味了！