健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

北极虾粉条汤的做法

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  1.准备材料。

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  2.将鸡蛋打散，放入锅中摊成蛋皮，切成蛋丝。

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  3.粉条放入水中浸泡。

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  4.北极虾室温解冻，用纯净水冲洗干净。

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  5.锅中油热，放入葱姜丝爆香后，加入高汤，放入粉条。

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  6.粉条煮好后，放入蛋丝。

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  7.再次开锅后，放入洗净切好的韭菜段。

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  8.放入北极虾，关火。

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  9.汤鲜味美。

小贴士

1、因为北极虾本身是熟的，所以不要长时间烹调。。
2、解冻北极虾，不要用自来水冲洗。北极虾从海里打捞后直接冷冻，无菌运
输，送到家中的虾实际上是很干净的。如果不放心可以用纯净水冲洗，但不建
议用自来水冲洗。