健康功效

土豆:和胃

食材用料

土豆和茄子完美的做法

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  1.备好食材。

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  2.备好调料。

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  3.茄子，土豆切块。

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  4.大火蒸10分钟。

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  5.蒜瓣捣碎，加入盐1茶匙，香油半茶匙，1勺风味豆豉酱，1茶匙的花椒油，蒜瓣3粒，熟花生碎拌匀。

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  6.茄子稍放凉，去除下水分，撕成块，摆在盘子里，浇上调料汁，撒些葱花。