肉末豌豆的做法
健康功效
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
花生油:辅助降血脂
食材用料
豌豆 | 猪肉(三肥七瘦) |
青椒 | 红黄椒 |
洋葱 | 黄瓜 |
豆瓣酱 | 葱姜蒜末 |
生抽 | 蚝油 |
盐 | 花生油 |
肉末豌豆的做法
1.原材料
2.豌豆冷水入锅煮熟待用
3.猪肉切成肉末,青椒红黄椒切丁,黄瓜切丁,洋葱切丁,豆瓣酱剁细
4.锅内放油,烧到7成热爆香葱姜蒜末
5.加入肉末和豆瓣酱,快速翻炒
6.加入青椒、红黄椒翻炒
7.加入洋葱丁、黄瓜丁翻炒至熟
8.加入煮熟的豌豆,放入盐、生抽、蚝油,翻炒均匀
9.出锅了
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