肉末豌豆的做法,第1张

肉末豌豆的做法,肉末豌豆,第2张

健康功效

豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
花生油:辅助降血脂

食材用料

豌豆 300克 猪肉(三肥七瘦) 150克
青椒 半个相克食物 红黄椒 各一块
洋葱 三分之一个相克食物黄瓜 一根相克食物
豆瓣酱 适量相克食物 葱姜蒜末 适量
生抽 适量蚝油 适量
适量花生油 适量

肉末豌豆的做法

  • 肉末豌豆的做法,肉末豌豆的做法图解1,第3张

    1.原材料

  • 肉末豌豆的做法,肉末豌豆的做法图解2,第4张

    2.豌豆冷水入锅煮熟待用

  • 肉末豌豆的做法,肉末豌豆的做法图解3,第5张

    3.猪肉切成肉末,青椒红黄椒切丁,黄瓜切丁,洋葱切丁,豆瓣酱剁细

  • 肉末豌豆的做法,肉末豌豆的做法图解4,第6张

    4.锅内放油,烧到7成热爆香葱姜蒜末

  • 肉末豌豆的做法,肉末豌豆的做法图解5,第7张

    5.加入肉末和豆瓣酱,快速翻炒

  • 肉末豌豆的做法,肉末豌豆的做法图解6,第8张

    6.加入青椒、红黄椒翻炒

  • 肉末豌豆的做法,肉末豌豆的做法图解7,第9张

    7.加入洋葱丁、黄瓜丁翻炒至熟

  • 肉末豌豆的做法,肉末豌豆的做法图解8,第10张

    8.加入煮熟的豌豆,放入盐、生抽、蚝油,翻炒均匀

  • 肉末豌豆的做法,肉末豌豆的做法图解9,第11张

    9.出锅了

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