黑胡椒洋葱炒鸡丝的做法
健康功效
鸡肉:保护神经系统
洋葱:杀虫
胡萝卜:清热解毒
食材用料
鸡肉 | 洋葱 |
胡萝卜 | 葱 |
黑胡椒 | 嫩肉粉 |
姜 | 蒜 |
食盐 | 酱油 |
花椒粉 | 淀粉 |
十三香 | 香油 |
料酒 |
黑胡椒洋葱炒鸡丝的做法
1.洋葱胡萝卜切丝
2.鸡肉切丝,放料酒,少量酱油和盐,花椒粉,嫩肉粉,黑胡椒颗粒,两滴香油腌制十分钟左右
3.葱切大丝,姜切片,蒜切块
4.用干淀粉和水做成水淀粉(不用太多)备用
5.起锅热油下姜片
6.下鸡丝炒片刻
7.将洋葱和胡萝卜丝下锅一起炒
8.炒至熟烂断生
9.放少量盐,酱油,黑胡椒粒
10.放少量盐,酱油,黑胡椒粒,花椒粉,十三香
11.翻炒均匀
12.可以装盘啦~O(∩_∩)O哈哈~
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