健康功效

山药豆:益肾固精、养肺、益阴
花椒:温中

食材用料

炝炒山药豆的做法

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  1.将山药豆清洗干净后，放入开水锅中煮熟，再沥水备用。

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  2.将蒜苗和小葱洗净后切段，把干辣椒折断。

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  3.将干辣椒和花椒小火炒香。

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  4.倒入蒜苗段和葱段翻炒。

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  5.倒入山药豆，翻炒几下即可放入椒盐和味精。

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  6.山药豆裹匀油盐后，即可关火起锅。

小贴士

1、山药豆不用煮太久，最多10分钟即熟。
2、孩子不要一次吃太多哟，避免不好消化。