冬蓉百果馅的做法,第1张

冬蓉百果馅的做法,冬蓉百果馅,第2张

健康功效

核桃:补肾、润肠
南瓜子:补血、护齿、保护骨骼
葡萄干:补血、低蛋白质

食材用料

冬瓜蓉 285克核桃 15克相克食物
瓜子仁 105克松子仁 10克相克食物
小杏仁 15克南瓜子 50克相克食物
西瓜子 50克 橘饼 35克
葡萄干 50克 樱桃果脯 40克
桂圆干 25克花生油 50毫升
白兰地 70克白糖 115克相克食物
黑芝麻 25克相克食物 花生仁 100克
白芝麻 55克 冬瓜糖 70克
玫瑰酱 25克

冬蓉百果馅的做法

  • 冬蓉百果馅的做法,冬蓉百果馅的做法图解1,第3张

    1.用料

  • 冬蓉百果馅的做法,冬蓉百果馅的做法图解2,第4张

    2.将桂圆干,葡萄干切碎,倒入白兰地浸泡至软

  • 冬蓉百果馅的做法,冬蓉百果馅的做法图解3,第5张

    3.倒出滤干水分

  • 冬蓉百果馅的做法,冬蓉百果馅的做法图解4,第6张

    4.各种果仁切碎

  • 冬蓉百果馅的做法,冬蓉百果馅的做法图解5,第7张

    5.果脯也切碎丁

  • 冬蓉百果馅的做法,冬蓉百果馅的做法图解6,第8张

    6.将果仁碎倒入大盆

  • 冬蓉百果馅的做法,冬蓉百果馅的做法图解7,第9张

    7.混合均匀

  • 冬蓉百果馅的做法,冬蓉百果馅的做法图解8,第10张

    8.加入果脯丁和浸泡好的果干碎,混合均匀

  • 冬蓉百果馅的做法,冬蓉百果馅的做法图解9,第11张

    9.加入白糖,拌匀

  • 冬蓉百果馅的做法,冬蓉百果馅的做法图解10,第12张

    10.加入玫瑰酱,花生油,抓搓均匀

  • 冬蓉百果馅的做法,冬蓉百果馅的做法图解11,第13张

    11.加入冬瓜蓉

  • 冬蓉百果馅的做法,冬蓉百果馅的做法图解12,第14张

    12.混合均匀,成为能捏成团的状态,即可

小贴士

果干果脯果仁的内容可以根据自己喜好随意变化。
果仁需事先烤熟去皮使用。
用糖量可根据自己口味酌情增减,但不宜增减得太多。

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