健康功效

丝瓜:低蛋白质
海虾:补肾填精

食材用料

丝瓜虾茸盅的做法

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  1.大海虾一只，取肉，剁茸，加少许盐少许淀粉摔打成虾茸。

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  2.丝瓜刨皮，切段

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  3.没中间三点，用小刀挖掉一小部分，注意底部不要掏空，做成丝瓜盅的样子

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  4.填上虾茸

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  5.剁椒酱+蒜泥+生抽+糖+油拌匀，调成蘸料

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  6.将丝瓜盅与蘸料一起上锅蒸7分钟

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  7.将蘸料直接淋上丝瓜盅上即可。口味有一点点辣、一点点甜、一点点清香还有一点点鲜。