admin 酸汤里脊的做法
健康功效
杏鲍菇:低蛋白质
冬笋:低蛋白质
食材用料
| 里脊肉 | 杏鲍菇 |
| 冬笋 | 酸菜梗 |
| 葱 姜 辣椒 | 盐，鸡精 白醋 |
酸汤里脊的做法
1.准备食材：猪里脊 杏鲍菇 冬笋 酸菜
2.把上述食材改刀切片，不要切得太小，肉片用蛋清 生粉 盐 黄酒上浆5分钟备用
3.把酸菜冬笋杏鲍菇依次放入锅中煸炒，加入适当的水煮沸
4.里脊肉飞水待用
5.汤中调味，加入盐，白醋，鸡精，再把肉片平铺容器中，上面撒些葱段。起锅烧热油放入干辣椒，最后将辣椒油浇于葱段之上即可
杏鲍菇:低蛋白质
冬笋:低蛋白质
| 里脊肉 | 杏鲍菇 |
| 冬笋 | 酸菜梗 |
| 葱 姜 辣椒 | 盐，鸡精 白醋 |
1.准备食材：猪里脊 杏鲍菇 冬笋 酸菜
2.把上述食材改刀切片，不要切得太小，肉片用蛋清 生粉 盐 黄酒上浆5分钟备用
3.把酸菜冬笋杏鲍菇依次放入锅中煸炒，加入适当的水煮沸
4.里脊肉飞水待用
5.汤中调味，加入盐，白醋，鸡精，再把肉片平铺容器中，上面撒些葱段。起锅烧热油放入干辣椒，最后将辣椒油浇于葱段之上即可
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