红豆酥饼的做法
健康功效
黄油:低蛋白质
食材用料
低粉 | 鸡蛋一个 |
红豆馅 | 黄油 |
糖 | 猪油 |
水 | 白芝麻 |
红豆酥饼的做法
1.分别和好油皮和油酥,放在一边松弛半小时,将醒过的油皮,油酥分别搓成长条,并分成10段;
2.取一块油皮,擀平,包入油酥,封口捏紧。
3.用手掌将面团压平,再用擀面杖擀成长条状,再将它卷起。再用手掌压平,擀成长条,再卷起,重复三次。
4.将实现准备好的豆馅分成十等份,待用(豆馅是之前做香芋派剩下的)
5.包入红豆馅
6.做成小饼的形状,摆入烤盘中
7.在饼的表面均匀的刷上蛋液,放入预热200度的烤箱,烤30分钟。
8.皮薄馅大,足料的红豆香酥饼哦~
小贴士
烤的时候注意观察,表面呈金黄色即可,每家的烤箱不一样,所以时间可以上下浮动5分钟
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