家常豆腐煮鱼的做法
健康功效
豆腐:润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鲩鱼 | 豆腐 |
鱼露 | 姜 |
蒜 | 香菜 |
葱 | 生油 |
上汤 | 盐 |
糖 | 胡椒粉 |
蚝油 | 鸡粉 |
家常豆腐煮鱼的做法
1.鲩鱼砍大件。豆腐切大块,姜蒜切粒,香菜葱切段备用
2.烧热锅,下生油,下姜蒜粒爆香
3.下鲩鱼块两面稍煎
4.注入上汤,煮开,加入所有调味料
5.把鱼煮至7成熟,下豆腐块,煮沸
6.所有材料煮至汁的颜色变奶白,下香菜葱段,上碟
豆腐:润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
鲩鱼 | 豆腐 |
鱼露 | 姜 |
蒜 | 香菜 |
葱 | 生油 |
上汤 | 盐 |
糖 | 胡椒粉 |
蚝油 | 鸡粉 |
1.鲩鱼砍大件。豆腐切大块,姜蒜切粒,香菜葱切段备用
2.烧热锅,下生油,下姜蒜粒爆香
3.下鲩鱼块两面稍煎
4.注入上汤,煮开,加入所有调味料
5.把鱼煮至7成熟,下豆腐块,煮沸
6.所有材料煮至汁的颜色变奶白,下香菜葱段,上碟
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