黄花菜饺子的做法
健康功效
黄花菜:养肝
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
黄花菜 | 肉馅 |
饺子皮 | 胡椒粉 |
姜粉 | 鸡精 |
淀粉 |
黄花菜饺子的做法
1.新鲜黄花菜
2.准备肉馅和饺子皮
3.黄花菜洗净,切碎
4.将黄花菜加入肉馅,加入适量盐,油(因用的是纯瘦肉,油要适当多放一点),胡椒粉,姜粉,鸡精,淀粉(约10--20克)
5.拌匀馅料
6.将适量的馅放入饺子皮中,先将中间捏拢
7.再将饺子皮打折,全部捏拢包好了
小贴士
黄花菜在春天里开着小小的黄花。可以煮菜粥,也可以包饺子,味美可口。
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