健康功效

蚕豆:补血、护齿、保护骨骼
西红柿:生津止渴
番茄酱:保护神经系统

食材用料

西红柿蚕豆的做法

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  1.材料：蚕豆、西红柿

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  2.将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣。

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  3.清洗一下。

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  4.捞出，待用。

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  5.将西红柿去蒂清洗一下。

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  6.放在案板上切成块，待用。

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  7.烧锅倒油烧热，下入清洗好的蚕豆翻炒一下。

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  8.随后，合入切开的西红柿翻炒一下。

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  9.接着，加适量的水煮开。

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  10.然后、搁入适量的番茄酱。

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  11.加适量的白糖。

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  12.加少许盐。

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  13.加少许鸡精。

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  14.调味煮开。

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  15.最后，煮至蚕豆断生熟软，即成。

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  16.出锅，装盘。