健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

甜甜蜜蜜的做法

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  1.备好原料，用筷子把大枣核挑出来。

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  2.把花生米填入空心的大枣中，根据大枣的大小，每个空心大枣填入1-2粒花生米。

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  3.蛋清加面粉调成糊状，如果太稠可加少许清水稀释。

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  4.把处理好的大枣裹上面糊。

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  5.炒锅倒油烧至约150度，放入裹好面糊的大枣，炸成金黄色捞出沥油，然后摆盘。

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  6.白糖和清水混合，用小火开始熬糖稀。

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  7.熬至糖稀呈淡淡的黄色，离火。

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  8.将熬好的糖稀均匀的浇在炸好的大枣上即可。

小贴士

熬糖稀的过程不用搅拌，只用小小火煮就成，待糖稀微微泛黄，然后用筷子挑一点，呈缓慢滴落状就可以了。