健康功效

土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒

食材用料

腊肠土豆焖饭的做法

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  1.将土豆胡萝卜去皮切丁，腊肠切横片，葱头切段葱青切花，洋葱切片

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  2.锅里放平时炒菜用量的油，放入葱头爆香

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  3.再放入腊肠炒香（我用的是小的那种广味腊肠，炒到肥肉透明了就行了）

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  4.放入胡萝卜和土豆炒到六成熟

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  5.放入洋葱和青豆，炒到洋葱微微发软即可，放入鸡精和盐调味

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  6.大米洗净，按照平时煮饭的用量放水即可。放入电饭煲里煮十分钟（最好不要超过十分钟）

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  7.将锅里炒好的东西倒入电饭锅内，然后再次确认煲饭就不用再管了，让他自己煲饭到跳起来即可

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  8.饭煮好之后让他焖几分钟再端出来，然后拌匀，视自己的口味放盐和鸡精调味

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  9.最后撒上葱花就行了！

小贴士

这种做法的搭配可以有很多，例如排骨，鸡胸脯肉，腊肉，牛肉，豆角，玉米，豆皮，小白菜，飘儿白，红薯，老南瓜等等~都可以在焖饭的时候放入！