健康功效

鸡腿:保护神经系统
芸豆:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡块焖饼的做法

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  1.鸡腿切块。

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  2.死面饼切成丝。

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  3.芸豆洗净切丝。

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  4.热锅下油，放入鸡块。

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  5.翻炒出鸡油。

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  6.加入葱姜蒜。

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  7.继续翻炒出香味。

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  8.再加入芸豆丝。

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  9.翻炒至芸豆丝变色。

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  10.加入酱油、美极鲜、五香粉、盐和适量清水炒匀大火烧开。

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  11.盖盖转小火炖10分钟。

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  12.将死面饼均匀的铺在锅内。

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  13.盖盖闷3分钟。

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  14.开盖用铲子将饼和菜拌匀。

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  15.盖盖再焖1分钟关火即可。

小贴士

焖饼一定要用死面饼。
菜料随个人口味添加。