海陆双汇披萨的做法,第1张

海陆双汇披萨的做法,海陆双汇披萨,第2张

健康功效

火腿:保护神经系统
白糖:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

火腿 80g相克食物 大虾 8个
面粉 200g 马苏里拉奶酪 130g
口蘑 适量相克食物洋葱 适量相克食物
奶粉 适量鸡蛋 适量相克食物
青椒 适量相克食物大蒜 适量相克食物
黑胡椒 适量 披萨草 适量
盐和鸡精 适量白糖 10g相克食物
酵母 5g 橄榄油 一大勺
胡椒粉 适量料酒 适量

海陆双汇披萨的做法

  • 海陆双汇披萨的做法,海陆双汇披萨的做法图解1,第3张

    1.面粉200g左右,加入鸡蛋一个,奶粉一大勺,糖两小勺,盐适量,橄榄油一大勺,酵母一小勺,加水和成软硬合适的面团。(和做馒头差不多就行)

  • 海陆双汇披萨的做法,海陆双汇披萨的做法图解2,第4张

    2.盖上保鲜膜醒发一小时

  • 海陆双汇披萨的做法,海陆双汇披萨的做法图解3,第5张

    3.准备主料,火腿和大虾

  • 海陆双汇披萨的做法,海陆双汇披萨的做法图解4,第6张

    4.虾去虾头和虾线后加入料酒和胡椒粉腌制15分钟

  • 海陆双汇披萨的做法,海陆双汇披萨的做法图解5,第7张

    5.火腿切碎后用锅煸炒一下,这样比较香

  • 海陆双汇披萨的做法,海陆双汇披萨的做法图解6,第8张

    6.热锅凉油爆香洋葱和大蒜碎

  • 海陆双汇披萨的做法,海陆双汇披萨的做法图解7,第9张

    7.加入番茄酱三大勺,盐和鸡精适量炒香

  • 海陆双汇披萨的做法,海陆双汇披萨的做法图解8,第10张

    8.加入大虾和水闷烧3分钟直到虾仁变色

  • 海陆双汇披萨的做法,海陆双汇披萨的做法图解9,第11张

    9.虾仁挑拣出来,剩余的披萨酱收汁浓稠备用

  • 海陆双汇披萨的做法,海陆双汇披萨的做法图解10,第12张

    10.发好的面团擀成饼状

  • 海陆双汇披萨的做法,海陆双汇披萨的做法图解11,第13张

    11.放入九寸的披萨盘中,按压成中间薄周边厚,用叉子在饼皮中间插孔,防止烤的时候涨发

  • 海陆双汇披萨的做法,海陆双汇披萨的做法图解12,第14张

    12.抹上披萨酱和三分之一的奶酪,烤箱190度上下火,烤制6-7分钟取出

  • 海陆双汇披萨的做法,海陆双汇披萨的做法图解13,第15张

    13.口蘑切片后微波炉高火3分钟脱去水分,青椒切碎

  • 海陆双汇披萨的做法,海陆双汇披萨的做法图解14,第16张

    14.撒上火腿,口蘑,大虾,青椒,撒上剩余的奶酪,最后撒上披萨草和黑胡椒碎,周边刷上蛋液

  • 海陆双汇披萨的做法,海陆双汇披萨的做法图解15,第17张

    15.烤箱200烤制15-20分钟奶酪融化即可

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