荔枝虾球的做法
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鲜虾 | 荔枝 |
料酒 | 胡椒粉 |
盐 |
荔枝虾球的做法
1.将荔枝剥皮去核备用。
2.虾去皮,尾部的皮留用。
3.用刀将虾背剖开,挑去虾线。
4.厨房剪在虾的腰部穿一个洞,够穿过虾尾就好,将虾尾从洞中穿过,做成虾球。然后加少许胡椒粉、料酒拌匀,腌20分钟。
5.锅内做开水,将虾放入焯水,时间不要长,只要四五秒钟,虾稍稍变色即可。
6.锅内放油,放入虾。
7.加入适量盐,小火,翻炒均匀。
8.加入荔枝翻炒几秒钟,出锅。
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
鲜虾 | 荔枝 |
料酒 | 胡椒粉 |
盐 |
1.将荔枝剥皮去核备用。
2.虾去皮,尾部的皮留用。
3.用刀将虾背剖开,挑去虾线。
4.厨房剪在虾的腰部穿一个洞,够穿过虾尾就好,将虾尾从洞中穿过,做成虾球。然后加少许胡椒粉、料酒拌匀,腌20分钟。
5.锅内做开水,将虾放入焯水,时间不要长,只要四五秒钟,虾稍稍变色即可。
6.锅内放油,放入虾。
7.加入适量盐,小火,翻炒均匀。
8.加入荔枝翻炒几秒钟,出锅。
0条评论