健康功效

香菇:透疹
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

香菇肉挞的做法

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  1.将香菇洗净，去梗。

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  2.将提前绞好的猪肉末与牛肉末混合。

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  3.放入盐。

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  4.放入酱油。

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  5.放入黑胡椒粉。

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  6. 放入味素，搅拌均匀。

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  7.将拌好的肉馅 堆放在香菇上。

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  8.放入烤箱，200度，烤15分钟，烤好后放上法香。

小贴士

1 香菇要尽量挑选差不多大小的，这样受热程度一样，不会出现有的生有的烤坏的情况。
2 肉馅可以根据喜好来调味，可以加辣椒粉等。
3 烤的时间视自家烤箱的情况而定。