健康功效

西芹:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒

食材用料

虹鳟鱼意面的做法

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  1.准备好材料：虹鳟鱼洗净沥干，芹菜和胡萝卜切丁，小米椒和罗勒切细。橄榄油，盐，生抽，蒜蓉辣酱和盐。

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  2.将意面放入烧开的水中煮十分钟，煮时加少许盐和滴几滴橄榄油。

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  3.煮好后，用凉水冲一下，沥干

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  4.平底锅加入橄榄油，放入虹鳟鱼中火煎4分钟。

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  5.然后在鱼面上抹上蒜蓉辣酱（多少按自己的喜辣程度而定），淋入适量生抽，撒一丁点盐（如果蒜蓉辣酱放得多，盐不用放盐了），继续煎2分钟后出锅。

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  6.将锅洗净，或者另起锅，加入橄榄油和盐，胡萝卜和芹菜丁，辣椒段大火炒一分钟。

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  7.加入沥干的意面和罗勒叶，拌匀即可关火。

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  8.成品图1味道很好，不必我多说，谁试谁知道～

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  9.成品图2