健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

燕麦时蔬鲅鱼饼的做法

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  1.鲅鱼去骨去鱼皮，只留肉，多加料酒用力搅碎。

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  2.燕麦洗净后用水泡软。

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  3.绿尖椒红甜椒洋葱姜切成细末剁碎。

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  4.在鱼肉碎中加入一个小型的鸡蛋。

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  5.充分拌匀后加入泡好的燕麦。

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  6.剁成细末的菜末放入鱼肉中。

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  7.加入胡椒粉。

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  8.加入适量盐。

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  9.加入芝麻油。

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  10.加入蒸鱼豉油。

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  11.根据情况加入适量的淀粉，充分拌匀。

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  12.将和好的馅，在手中团成合适的大小，摊放在抹了油的平底锅中，小火慢煎。

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  13.保持中小火，一面煎好后再煎另一面。