admin 尖椒炒鸡胗的做法
健康功效
鸡胗:补血
芝麻油:抗癌防癌
食材用料
| 鸡胗 | 尖椒 |
| 姜片 | 红椒 |
| 蚝油 | 生粉 |
| 水淀粉 | 芝麻油 |
| 食用油 | 料酒 |
尖椒炒鸡胗的做法
1.材料准备
2.青椒切长条、红椒切片，鸡胗洗净，置入冷水中将水烧开焯一下;
3.鸡胗捞出后切片；再加少许料酒、生粉、蚝油拌匀，腌10分钟；
4.用油起锅、加入葱段、姜片翻炒片刻
5.倒入鸡胗大火爆香，再加入青椒条，红椒片炒匀；
6.再加入蚝油、芝麻油调味，最后用水淀粉勾芡后即可装盘；
鸡胗:补血
芝麻油:抗癌防癌
| 鸡胗 | 尖椒 |
| 姜片 | 红椒 |
| 蚝油 | 生粉 |
| 水淀粉 | 芝麻油 |
| 食用油 | 料酒 |
1.材料准备
2.青椒切长条、红椒切片，鸡胗洗净，置入冷水中将水烧开焯一下;
3.鸡胗捞出后切片；再加少许料酒、生粉、蚝油拌匀，腌10分钟；
4.用油起锅、加入葱段、姜片翻炒片刻
5.倒入鸡胗大火爆香，再加入青椒条，红椒片炒匀；
6.再加入蚝油、芝麻油调味，最后用水淀粉勾芡后即可装盘；
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