admin 日式烧豆腐的做法
健康功效
豆腐:润燥
芝麻油:抗癌防癌
食材用料
| 豆腐 | 鸡蛋 |
| 海苔 | 豆油 |
| 蒜末 | 生抽 |
| 醋 | 韩式辣酱 |
| 芝麻油 |
日式烧豆腐的做法
1.大豆腐切成麻将块
2.煎至两面金黄
3.用生抽和醋、蒜末、芝麻油调一个料汁，鸡蛋搅成蛋液
4.把豆腐底部沾几片海苔，沾一层蛋液固定
5.沾有海苔的那面朝下，煎1分钟定型
6.每个豆腐都翻面，倒入料汁和辣酱，烧至收汁
7.外酥里嫩，还有铁板豆腐的风味
豆腐:润燥
芝麻油:抗癌防癌
| 豆腐 | 鸡蛋 |
| 海苔 | 豆油 |
| 蒜末 | 生抽 |
| 醋 | 韩式辣酱 |
| 芝麻油 |
1.大豆腐切成麻将块
2.煎至两面金黄
3.用生抽和醋、蒜末、芝麻油调一个料汁，鸡蛋搅成蛋液
4.把豆腐底部沾几片海苔，沾一层蛋液固定
5.沾有海苔的那面朝下，煎1分钟定型
6.每个豆腐都翻面，倒入料汁和辣酱，烧至收汁
7.外酥里嫩，还有铁板豆腐的风味
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