健康功效

猪里脊肉:润燥

食材用料

蒜香爆浆猪排的做法

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  1.准备好所有材料。2 3

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  2.把里脊切成大片。

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  3.把切好的里脊肉展平，用刀背拍松。

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  4.再肉片上撒上盐和黑胡椒腌制一下。

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  5.准备好芝士片

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  6.把芝士片分成2片，取一片放在腌制好的肉片上。

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  7.用肉片把芝士裹紧，封口捏紧。

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  8.卷好的肉卷均匀的沾上蛋液。

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  9.再沾上蒜香煎炸粉。

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  10.入5成热的油锅。

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  11.煎炸至金黄。

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  12.捞出沥干油即可。

小贴士

没有煎炸粉可以用面包糠代替。