admin 炝拌椒油藕片的做法
健康功效
花椒:温中
食材用料
| 莲菜 | 胡萝卜片 |
| 花椒 | 盐 |
| 味精 | 生抽 |
| 醋 | 大豆油 |
| 蒜末 |
炝拌椒油藕片的做法
1.莲菜去黑皮洗净切片清水淘洗
2.放进开水锅焯熟捞出过凉
3.萝卜片焯熟﹙可以不放﹚
4.放进盆里放盐，生抽，味精，醋，蒜末搅匀
5.炒锅置火上烧热倒进适量的油
6.油烧至微热放进花椒
7.小火炸香花椒，炸出花椒麻香味
8.将炸好的花椒油炝在藕片上夹出花椒粒拌匀
9.又香又麻的藕片上桌了
花椒:温中
| 莲菜 | 胡萝卜片 |
| 花椒 | 盐 |
| 味精 | 生抽 |
| 醋 | 大豆油 |
| 蒜末 |
1.莲菜去黑皮洗净切片清水淘洗
2.放进开水锅焯熟捞出过凉
3.萝卜片焯熟﹙可以不放﹚
4.放进盆里放盐，生抽，味精，醋，蒜末搅匀
5.炒锅置火上烧热倒进适量的油
6.油烧至微热放进花椒
7.小火炸香花椒，炸出花椒麻香味
8.将炸好的花椒油炝在藕片上夹出花椒粒拌匀
9.又香又麻的藕片上桌了
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