健康功效

洋葱:杀虫
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

孜然牛肉的做法

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  1.准备好洋葱和牛肉。

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  2.准备好孜然粒 白芝麻 辣椒。

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  3.把牛肉切成片。加入淀粉 酱油 耗油 料酒 糖 盐上浆备用。

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  4.洋葱切成块备用。

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  5.锅烧热，注入油。【油量略大一些】

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  6.倒入牛肉片，然后快速使其散开。捞出沥油。

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  7.锅中留底油，爆香辣椒。

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  8.下入洋葱煸炒均匀。

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  9.下入过油的牛肉片。

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  10.快速翻炒均匀即可。

小贴士

加入肉片后要快速翻炒。