南瓜薏米骨头汤的做法
健康功效
南瓜:低蛋白质
薏米:护齿、保护骨骼
食材用料
南瓜 | 猪骨头 |
薏米 | 姜 |
草果 | 盐 |
南瓜薏米骨头汤的做法
1.薏米淘洗干净后,提前用水泡发。
2.骨头洗净,放入煮锅里焯血水后洗去浮沫。
3.把洗好的骨头放入砂煲里加入适量水。
4.水沸后撇去浮沫,放入姜块、草果和事先泡发的薏米煮沸后改小火煲2小时。
5.南瓜洗净后,滚刀切小块。
6.骨头汤熬好后放入切好的南瓜继续煮20分钟。
7.待南瓜熟烂后,调入适量盐即可食用。
小贴士
小提示:
1、薏米要事先淘洗干净后泡发2小时以上 。
2、汤的调料依个人的喜爱放入。
0条评论