健康功效

荸荠:化痰
番茄酱:保护神经系统

食材用料

果味凤尾虾的做法

• 

  1.新鲜的荸荠清洗干净。

• 

  2.刨去外皮、

• 

  3.沙虾剥去外壳留虾尾。

• 

  4.从虾背开一刀，去除虾肠。

• 

  5.荸荠切小丁，加少许淀粉拌匀。

• 

  6.放入中高油温炸至外皮发脆。

• 

  7.锅中倒入一小碗果粒橙汁烧开，加入炸好的荸荠丁收汁。

• 

  8.用圆模压成荸荠丁墩。

• 

  9.把浆好的凤尾虾放入开水锅中汆熟捞出，放在上面。

• 

  10.锅中加入少许油，加入番茄沙司和一小勺水熬一下浇在凤尾虾上。