健康功效

生菜:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
猪油:抗癌防癌

食材用料

清炒生菜的做法

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  1.生菜掰开洗净。

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  2.锅中放水，滴入几滴油，放一小勺盐。

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  3.水开后放入生菜，很快捞出。

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  4.切好姜末、蒜末。

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  5.锅中放少许油，把姜末、蒜末放进煸炒香。然后放入生抽，加少量水煮开。

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  6.将生菜倒入炒均匀，加点盐调味即可。

小贴士

1、千万不能用刀切。一定要用手撕才会保留原有的好味道。
2、我的菜品有放盐，如果不想放盐，建议用生抽的量要够。