可乐鸡翅的做法
健康功效
鸡翅:保护神经系统
土豆:和胃
食材用料
鸡翅 | 可乐 |
土豆 | 盐 |
生抽 | 老抽 |
冰糖 | 油 |
可乐鸡翅的做法
1.鸡翅洗净划花刀,放生抽,老抽,腌上10分钟。
2.炒锅放油,烧热放冰糖炒糖色。冰糖化了后起黄泡,就把鸡翅放进去。翻炒均匀裹上糖色。
3.炒匀后放2大碗水,再放可乐。大火把汤烧开。转小火,开炖。
4.10分钟后加入土豆。
5.10分钟后开盖,开大火收汁。放盐。不断翻炒。
6.上菜。
7.手机照的不好看啊。但是特别好吃!
小贴士
鸡翅下锅前腌一下更入味
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