简易炒饼丝的做法
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
番茄酱:保护神经系统
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
饼丝 | 鸡蛋 |
肉 | 油菜 |
生姜 | 葱 |
食用油 | 胡椒粉 |
番茄酱 | 酱油 |
简易炒饼丝的做法
1.生姜和葱备好,把肉也切好
2.将肉放到鸡蛋中搅拌均匀,这样炒肉的时候就不会粘锅了,而且很香。
3.油稍温后放葱姜
4.放入肉翻炒,这个时候就会闻到一股葱花鸡蛋的味道,很香。
5.加点油菜炒一炒
6.可以放饼丝啦!
7.之后加料,孜然,胡椒粉或者盐
8.因为觉得干了点又放上了番茄酱,不过味道还是不错的,要是原本就想放番茄酱的建议不用放盐了。
9.再炒一下,喜欢吃干饼丝的多炒一会。 好像黑了点,都是酱油惹的祸,但是味道还是可以的
小贴士
1,放孜然和番茄酱的话就不要放盐了,喜欢番茄酱的可以多放一点,吃完后嘴巴里还是会有酸甜的味道。
2,油要放适当,太少的话之后炒饼丝的时候就感觉很干。
3,吃完一定要喝水哦。
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