admin 葱卤五花肉的做法
健康功效
五花肉:润燥
八角:理气、止痛、散寒
食材用料
| 五花肉 | 洋葱 |
| 青葱 | 姜 |
| 沙拉油 | 天成一味酱油 |
| 糖 | 盐 |
| 麻油 | 八角 |
| 茴香 | 蒜盐 |
| 水 |
葱卤五花肉的做法
1.将五花肉洗净
2.卤肉的材料，姜切片，青葱切段，洋葱切粗丝
3.把五花肉放入沸水中煮5分钟捞起，冲凉水备用
4.烧热锅，爆香姜片，青葱段，洋葱丝，下所有调味材料，煮开
5.加入五花肉中火煮约20分钟左右
6.煮熟后，把洋葱铺碟底，五花切片放在洋葱上面即成
小贴士
所有食材原锅泡浸1小时以上，或隔日加热再吃后，更加入味
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