健康功效

香菜:养肝

食材用料

孜然麻辣土豆粒的做法

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  1.准备食材，将土豆洗净去皮。

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  2.将土豆切成滚刀块，蒜拍烂。

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  3.热锅倒油，放入蒜和干红椒爆香。

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  4.再倒入老干妈辣酱炒香。

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  5. 放入土豆块翻炒均匀，小火慢慢把土豆煎至带点硬皮才好吃。

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  6. 撒上孜然粉继续焖。

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  7.土豆块软了，放入香菜拌匀，焖1分钟即可。

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  8. 放点鸡精出锅。