健康功效

豆豉:透疹

食材用料

豆豉番茄炒水蕨的做法

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  1.水蕨菜择去老叶后洗净备用。

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  2.番茄洗净切片。

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  3.准备一些豆豉，蒜切碎、辣椒切段。

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  4.炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜粒、辣椒、豆豉小火煸香。

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  5.放入番茄翻炒一会。

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  6.放入水蕨菜翻炒断生。

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  7.放入适量盐。

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  8.调入生抽、味精翻炒均匀即可。

小贴士

豆豉、生抽都有盐分，此菜盐要少放一点。