吃柚子會上火嗎-彩牛養生

柚子，屬蕓香科植物，果大皮厚肉多，味道酸甜，略帶苦味，含有豐富的維生素C及大量營養元素，是醫學界公認的具有食療效果的水果。那麼，吃柚子會上火嗎？接下來就為大傢解答這個問題。

吃柚子會上火嗎

柚子味甘酸、性寒，因此吃柚子不會上火，反而起到清火的功效。中醫認為柚子具有健脾消食、寬中下氣、化痰止咳功效，適用於消化不良、孕婦嘔吐、咳嗽多痰、乘車或船暈眩等癥的食療。柚子中含有豐富的營養成分，如蛋白質、糖類、灰分及多種維生素和微量元素。新鮮柚子果肉中，含有類似胰島素的成分，有助於降低血糖，還含有生理活性物質，可降低血液粘稠度，減少血栓形成，對腦血管疾病如腦血栓、中風等有一定的預防作用。但柚子性寒，脾胃虛寒者少食，小兒脾胃幼嫩，不易多食，可導致腹脹、腹瀉。

知識拓展：柚子的功效與作用

1、祛斑養顏

柚子的維生素C很高，它可以抑制玄色素的合成，從而減少面部的色斑，另外，柚子還含有維生素P，它能增強皮膚毛細血管功能，幫助受損肌膚組織快速恢復，防止皮膚毛孔變粗大，令肌膚豐滿平滑。

2、降低血糖

柚子中含有的柚皮素能夠提高人體對胰島素的敏感性，平衡葡萄糖和胰島素水平，還能預防體重增加，讓糖尿病患者體重保持在正常范圍內。故柚子是適合糖尿病患者食用的水果之一。

3、止咳平喘

柚子味甘酸、性涼，具有理氣化痰之效，秋季幹燥，易患燥咳，這是食用柚子可止咳平喘，化痰清肺。此外，柚子對慢性支氣管炎的久咳和燥咳均有改善作用。

4、消食化氣

柚子中富含膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，加上柚子有理氣除煩之效，人們遇到食積不化或者是悲憤憂思、心情抑鬱，出現胸隔脹滿、噯氣不暢，食不下咽等癥狀時，可食用柚子。

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