健康功效

胡萝卜:清热解毒

食材用料

红烧胡萝卜的做法

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  1.胡萝卜去皮切成滚刀块。

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  2.锅中放适量油，放入胡萝卜煎一下。

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  3.煎至变透明发软，略起壳。

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  4.生抽、老抽加糖、盐加少许许调成碗汁。

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  5.倒入锅中。

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  6.闷煮收汁至胡萝卜软，加香菜段翻匀出唤。

小贴士

1、这个道偏甜口，请根据自已的口味来决定糖的用量。
2、胡萝卜块切的薄点，入味快且容易熟。