神仙豆腐的做法
健康功效
花椒:温中
食材用料
神仙豆腐一袋 | 豆粉 |
泡椒 | 泡姜 |
小葱 | 自制豆瓣 |
盐 | 大蒜 |
菜油 | 花椒 |
神仙豆腐的做法
1.主材料神仙豆腐
2.把大蒜,泡椒,泡姜剁碎待用
3.葱切成小段
4.锅内倒菜油到八成熟
5.下准备的蒜,泡椒,泡姜,花椒豆瓣炒香。加一小碗水,待水开后下神仙豆腐
6.用中火煮3分钟,放适量的盐
7.然后把豆粉加点水,倒入锅中勾芡,放入切好的小葱。
8.起锅装盘
小贴士
勾芡的时候注意火的掌握,如果不怎么会就把火调小点,慢慢的弄。
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