健康功效

洋葱:杀虫

食材用料

红酒浸洋葱的做法

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  1.剥去洋葱的外皮，洗净备用。

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  2.密封瓶洗净，滤干水份。

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  3.如果还有残留水份，就用厨房用纸擦干净。

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  4.洋葱切成条。

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  5.放进密封瓶中。

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  6.注入红酒。

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  7.还蛮漂亮的。

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  8.盖上盖子，放在阴凉处密封保存7-15天，然后将红酒过滤装瓶，洋葱另装，分别放冰箱冷藏保存­。

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  9.时间到后即可饮用。

小贴士

材料：洋葱350克 红酒650克

器具：密封罐

1、按传统比例是2个洋葱500毫升红酒，洋葱3个，红酒750毫升。洋葱最好用紫皮洋葱，红酒用干红。

2、将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

3、泡好的洋葱红酒，每天饮用1-2次，每次25ML，年长者每次20ML。

4、不喝酒的人，可以煮一下，蒸发酒精后饮用，洋葱可以生吃，如果不习惯，可以用来做菜菜。